Assapora le deliziose specialità di sei regioni della Francia, inclusi i sapori esotici delle Antille francesi dei Caraibi.
Chalet Alsazia
Influenze germaniche danno a questa regione un sapore speciale, accompagnato da vino bianco locale. Gusta un delizioso piatto di choucroute, la tipica ricetta alsaziana per la felicità.
Mangia
– Choucroute (crauti delicatamente conditi, accompagnati da salsicce)
– Pretzels (tarte oignon)
Bevi
– Vino bianco*
Chalet Bretagna
Circondata dal mare, questa regione è ricca di specialità a base del suo gustoso burro salato. E come diranno i suoi produttori di sidro, nessuna visita è completa senza una crêpe dolce o salata.
Mangia
– Galettes (pancake)
– Kouign-amann (torta rotonda croccante)
– Far Breton
Bevi
– Sidro dolce, secco e rosé*
Chalet Sud ovest
Fai un brindisi ai vigneti del sud ovest e ad una cucina stagionale autentica. Qui ogni piatto può essere abbinato ad un vino regionale.
Mangia
– Cassoulet (terrina ricca, cotta a fuoco lento)
– Cannelé (piccoli dolci al profumo di rum e vaniglia)
Bevi
– Vino rosso*
Chalet Savoia
Scopri le ricette tradizionali alpine trasmesse di generazione in generazione. Questi piatti deliziosi sono a base di formaggi savoiardi, salumi prelibati e patate.
Mangia
– Raclette sandwich (formaggio fuso)
– Tartiflette (torta di patate, formaggio e cipolle)
Bevi
– Vino rosso*
– Vino bianco*
Chalet Provenza
Gusta i sapori del soleggiato sud. Evocando panorami spettacolari, vigneti e spiagge sabbiose, questo cibo autentico è fatto per essere condiviso.
Mangia
– Côtes d’agneau (cotoletta d’agnello)
– Tarte Tropézienne (dessert composto da una brioche farcita, specialità di Saint-Tropez)
– Torta al limone
Bevi
-Vino Rosé*
– Vino moscato bianco*
Chalet Antille francesi
Concediti i sapori tropicali delle Antille francesi dove tutto è fresco e accompagnato da un raggio di sole.
Mangia
– Accras de morue (frittelle di merluzzo)
– Pollo Colombo
– Salsiccia creola
– Torta all’ananas
Bevi
– Succo di frutta
*L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
Chalet Europa: Voglia di sapori continentali
Novità 2018 Soddisfa i tuoi desideri con una selezione dei piatti e dei vini più prelibati d’Europa, dalle patatine fritte belghe, alla pizza italiana, alla paella spagnola.
Chalet Belgio
Il Belgio è piccolo, ma è grande in fatto di gusto. Assaggia le sue patatine fritte, la fricadelle e i waffle.
Mangia
– Patatine fritte
– Fricadelle
– Waffle
Bevi
– Birra Jupiler *
Chalet Italia
Assapora piatti tradizionali, salutari di un paese dove ogni pasto è un’occasione da condividere con gli amici e la famiglia. Salute!
Mangia
– Pizza
– Lasagne
– Tiramisù
– Panna Cotta
Bevi
– Vino rosso*
– Vino bianco*
Chalet Spagna
Fai il pieno dei tanti caratteristici sapori della Spagna, da quelli sostanziosi preferiti in famiglia come i frutti di mare e la paella chorizo alla divina crema catalana.
Mangia
– Paella
– Tortilla de patatas (omelette spagnola)
– Crema catalana (una base di ricca crema pasticcera con un top croccante di caramello)
Bevi
– Sangria*
– Vino rosso*
Chalet cucina vegana
Assapora i famosi piatti vegani di tutto il mondo, come il dahl indiano, i felafel libanesi, la torta e una super salutare Buddha bowl.
Mangia
– Dal
– Falafel
– Buddha bowl
– Crumble
– Melone
Bevi
– Tè freddo
– Succo di verdure
Chalet Bistrot de l’été
Rilassati nello chalet Bistrot de l’été con un bicchiere della nostra curata collezione di vini rossi e bianchi, champagne e birra alla spina e in bottiglia*.
*L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
Gabriele Rovini.
Gabriele Rovini
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